

На втором месте по количеству заказов в клубе - Screwdriver (Скрюдрайвер), или, в простонародье, – отвертка. Один из самых старых,но всегда актуальных напитков. Ингредиенты этой смеси знает любой школьник - 7/10 апельсинового сока, 3/10 водки. Но сок каждый выбирает на свой вкус. Больше говорить о нем нечего, уж очень он знаменит и популярен.
Третье место занял не совсем коктейль. Но этот напиток по своей популярности даст фору всем своим алкогольным собратьям. Речь идет о пиве. Выпивается за стенами клуба его великое множество. Оно и понятно, приятное на вкус, недорогое, слегка хмелящее и освежающее – чем не идеальный клубный напиток? Посмотрите на очередь под туалетом и на приплясывающих в ней любителей пива. Его употребление чревато последействием – активной потребностью отлить.
На четвертом месте отлично чувствует себя «Зеленый мексиканец» - шот, то есть короткий коктейль, который принято пить залпом. Это полосатое чудо приятно не только пить, но и созерцать. Зеленый цвет напитка плавно сменяется желтым, а тот переходит в прозрачный. Готовится коктейль очень просто: на дно маленькой рюмки наливает 20 г ликера из зеленого банана, потом по столько же лимонного фреша и текилы. Сверху на рюмку ставится долька апельсина. Пьется он очень легко, вкус имеет сладковатый. Выпить таких шотов за вечер можно очень много, они легкие и не валят с ног. Так что, если вы решили напиться, делайте это другими способами.
Замыкает пятерку лидеров морозно-крешевый, мятно-ментоловый, лаймо-освежающий «Мохито». Действительно клубный коктейль, популярный во всем мире. Наиболее часто его употребляют в жарких странах, так как основное его отличие - это свежесть. Ну и в наших странах он кстати, ведь после горячего отжига приятно поцедить что-то свежее за барной стойкой. История этого микса началась на кубинских островах. Именно там придумали забивать вкус рома лаймом и мятой. И пусть вас не смущает, что многие считают этот напиток женским. «Мохито» хорош для обоих полов, его очень любил старик Хэмингуэй, а он знал толк в алкоголе. Готовится этот ледяной коктейль в пару приемов: несколько листиков свежей мяты и половинка лайма бросают в большей бокал. Посыпают все это тростниковым сахаром и растирают до кашеобразной массы. Дальше в бокал засыпают краш (измельченный лед), заливают стопочку белого рома (идеально подходит Bacardi) и доливается содовой. Лонгдринк готов к употреблению. Очень красивое, вкусное и популярное клубное пойло. Поэтому и на пятом месте. 
Седьмое место - за коротким и взрывным коктейлем «Хиросима». Эту экспериментально-экстремальную смесь пьют горящей, через коктейльную соломинку. По эффекту напоминает ядерную бомбу – разрывает на клочки. Вкус описать довольно сложно, надо пробовать. После принятия внутрь принимавшего начинает тянуть на разного рода глупости ). Причина кроется в алкогольных составляющих: самбука, ликер Bailey’s и абсент. Главное, не отрезать себе ухо, как Ван Гог после абсента. Лучше направить энергию в мирное русло и отправиться танцевать.
Бывает, что познакомившись в клубе с девушкой, парень оказывается перед выбором: чем бы угостить девушку, как бы выпендриться и угадать ее вкус. Есть один беспроигрышный вариант – Piña colada, или, по-нашенски, Пинья колада. Девушки просто тащатся от этого напитка, обожая его вкусовые качества. Сладковатый сливочный коктейль не оставляет равнодушной ни одну даму. Но самая его позитивная сторона – основной составляющей его является ром, но за сладким ликером и сливками его не каждый распробует. Так что ваша девушка будет пьянеть медленно, но уверенно:). Таким действием напитка на даму грех не воспользоваться. Размещаем его на восьмой ступеньке нашего рейтинга и раскрываем секрет приготовления. Белый ром (45 мл), кокосовые сливки (30 мл), ликер Creme de Coconut (20 мл ),ананасовый сок (90 мл). Все ингредиенты быстро смешиваем в шейкере (такой барменский металлический стакан) и выливаем в высокий стакан. Готово к употреблению.
Девятое место в долгой и нелегкой алкогольной борьбе выпало короткому коктейлю под названием «Б-52». Название коктейля обросло легендами, и все они связаны с пылающим американским бомбардировщиком. Одни утверждают, что речь идет о самолете, сбитом в Северном Вьетнаме. Другие уточняют, что бомбардировщиков было пятнадцать. Еще есть версия, что коктейль придумали солдаты кубинской ПВО во времена карибского кризиса. Но, что известно достоверно, – «Б-52» очень вкусный и легкий. Напиться им очень сложно, а вот поддержать настроение во время танцевального марафона очень хорошо. В состав входят уже давно всем знакомые ликеры Kahlua, Bailey’s и Cointreau, которые в равных порциях наливают в шутер, поджигают и быстро выпиваются через трубочку.
Ну, и замыкает нашу десятку лидеров чудо коктейльного искусства – «Текила БУМ». Такое название коктейль получил благодаря способу приготовления: необходимо сделать «БУМ», ну и от эффекта после выпивания: «БУМ» по мозгам. В стакан наливают текилу, фреш и спрайт, стакан прикрывают салфеткой и резко ударяют об стол, барную стойку или голову (главное, обо что-то твердое =). Пить залпом и до дна. «Текила БУМ» представляет собой очень простой и эффективный дринк для качественного опьянения, хотя кажется, что пьешь просто спрайт. Кризис кризисом, а в клуб по расписанию

3) Dj .... breaks-диджей, промоутер: - На меня больше влияет частота произношения слова "кризис", чем он сам. Предлагаю работать дальше. Не думать о плохом. Все будет хорошо! 4) Dj ....., hard techno-диджей, промоутер: Кризис ощущается, как не крути, даже при том, что артисты понижают свои гонорары. Теперь не получается возить так много гостей, как раньше, и приходится меньше экспериментировать с новыми артистами, а приглашать тех, кого действительно любят! Понимаю также, что не стоит брать высокую цену за вход, так как некоторым это может быть не по карману. Поэтому на новую серию четвергов будет уникальная низкая цена на вход. Также кризис очень повлиял на гастроли. Людей в клубы стало ходить намного меньше и они не могут платить такие деньги. Подобная ситуация наблюдается во всем мире, хотя некоторые клубы этого не видят совсем! Надеюсь, все станет на свои места, и будет все, как раньше, или хотя бы не станет хуже! 5) ........, арт-директора клуба «..........»:Как организовать Home Party

По прогнозам специалистов бушующий кризис будет продолжать бушевать еще довольно долго. В целых экономии полезно будет научиться организовывать вечеринки на дому, или так называемые хоумпати. Кроме того, заслужить имидж крутого организатора вечеринок не помешает никому. А еще это хороший способ приятно удивить друзей и знакомых.
Только представьте: незабываемая атмосфера, которую вы сами себе создаете + шанс побывать на закрытой вечеринке, где присутствуют только самые близкие друзья и знакомые.
Для начала немного поговорим об интерьере. Неплохо дополнить праздничный антураж ярким или приглушенным светом. Вещи хрупкие и легко бьющиеся стоит убрать подальше, всю громоздкую мебель лучше задвинуть по углам и под стену, освободив, таким образом, максимум свободного пространства. Желание потанцевать может возникнуть неожиданно, а лавировать между столами и диванами не очень удобно.
Для создания легкой атмосферы можно приглушить свет, а по комнате расставить свечи. Если вы пошли на этот шаг, не забудьте о пожарной безопасности.
Стол с напитками и закусками стоит расположить в доступном месте, чтобы каждый гость мог свободно поесть и выпить, не отвлекая для этого хозяина вечеринки, то есть вас. Чтобы не возникло проблем с посадочными местами и посудой – заранее продумайте список приглашенных гостей. Исходя из него, рассчитайте количество стульев и столовых приборов. Но не стоит забывать о сюрпризах, всегда могут нагрянуть нежданные гости. Поэтому оставьте пару тарелок и вилок на случай «сюрприза».
Стол стоит накрывать с умом, вы ведь организовываете не обжираловку, а правильное пати. Приготовьте на закуску легкие снеки и бутерброды. Неплохо нарезать свежих салатов, они легки для организма и быстро усваиваются. Фруктовая нарезка также придется кстати. Вы собрались танцевать, так что набивать желудок не стоит.
Теперь поговорим о выпивке. Практика показывает, что для тусовки из 5-8 человек достаточно ящика пива, несколько бутылок вина и бутылки крепкого напитка, например, водки, коньяка или виски. Если есть желание – поэкспериментируйте, приготовьте парочку простых коктейлей типа «Отвертка», или «Бренди-кола». Это укрепит ваш статус как профи в барменском деле. Неплохо было бы запастись льдом. Эта приятная деталь всегда пригодится в питейном деле.
И все таки припрячьте одну – две бутылки чистого алкоголя, если вдруг среди ваших друзей окажутся гурманы, употребляющие только чистые благородные напитки, да и в случае чего за спиртным не придется идти в магазин. Главное – не напоить гостей до состояния «нестояния». А то дело закончится не весельем, а пьяным дебошем, или заблеванным туалетом.
Стоит помнить о такой важной части вечеринки, как музыка. Можно предположить, что на вашу пати соберутся разные люди с совершенно непохожими вкусами. Понятно, что всем не угодишь, но впадать в крайности тоже не стоит. Соберите все последние хиты, и закачайте побольше лаундж-музыки. Она послужит хорошим фоном для неспешной беседы и активного пьянства.
Важная часть вечеринки – ее окончание. Продумайте, как развезти гостей по домам, оставьте на видном месте распечатку с номерами такси. Возможно, некоторые гости захотят остаться у вас на ночь: приготовьте спальные места и постельное белье.

















